Ինչպես ուտել:
Մենք հազվադեպ ենք մտածում այս խնդրի մասին: Մինչդեռ, դա պատշաճ, առողջ սննդի կարևորագույն կողմերից մեկն է: Կարևոր է ոչ միայն ուտել բարձրորակ, առողջ սնունդ, այլև դա անել բոլոր կանոնների համաձայն:
- Մի կերեք անմիջապես ֆիզիկական լուրջ ջանքերից հետո `վարժություն, ծանր ֆիզիկական աշխատանք, մարմնի հիպոթերմային կամ գերտաքացում, ինչպես նաև բռնի հույզերից հետո: Նման բեռներից անմիջապես հետո մարմինը մնում է մինչև մարսողական հյութերի ազատումը: Առնվազն կես ժամ ընդմիջում կատարեք:
- Յուրաքանչյուր կերակուր պետք է սկսվի հում բանջարեղենից կամ մրգերից: Կերեք դրանք ամբողջությամբ կամ աղցանների տեսքով: Բանջարեղենն ու մրգերը, որոնք ուտում են դատարկ ստամոքսի վրա, խթանում են մարսողական գեղձերը, աղեստամոքսային տրակտի շարժունությունը, նպաստում են աղիքային միկրոֆլորայի նորմալացմանը: Այս առումով հատկապես օգտակար են խնձորները, բոլոր տեսակի կաղամբը (սպիտակ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի ...), գազար, վարունգ, լոլիկ և քաղցր պղպեղ: Կաղամբը, ի դեպ, կարելի է խմել և խմորել `սա այն եզակի ապրանքատեսակներից մեկն է, որը պատրաստվելով ապագային, գրեթե երբեք չի կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները:
- Բայց ջերմորեն վերամշակված սննդի հետ մեկտեղ և նույնիսկ դրանից անմիջապես հետո, հում բանջարեղենն ու մրգերը չպետք է սպառվեն, այս դեպքում դրանք նպաստում են աղիքներում փտելու և ֆերմենտացման գործընթացներին: Դեսերտի համար մրգեր ուտելը վատն է:
- Մանրակրկիտ ծամում եք սնունդը: Ծամելու ժամանակ տեղի է ունենում ոչ միայն սննդի մեխանիկական մանրեցում (ինչը հեշտացնում է մարսողական համակարգի մնացած բոլոր մասերի աշխատանքը), այլև ածխաջրերի և որոշ սպիտակուցների մասնակի խզում `թուքում պարունակվող ֆերմենտների գործողության ներքո:
- Կերեք դանդաղ, վերցրեք ընդմիջումներ ուտեստների միջև `առնվազն 5 և ցանկալի է 10 րոպե: Նախաճաշը և ընթրիքը պետք է տևեն առնվազն կես ժամ, ճաշը ՝ առնվազն 40 րոպե:
- Մի խմեք անմիջապես ուտելուց առաջ, կերակրման ընթացքում և անմիջապես հետո: Բացառություն կարող է առաջանալ միայն այն դեպքում, եթե շատ չոր սնունդ եք ուտում, որը կարելի է վերցնել փոքր մսով: ,Ուրը, այլ ըմպելիքները լվանում են բերանից թուքը, նոսրացնում են ստամոքսահյութը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում սննդի մարսողության վրա: Անհրաժեշտ է խմել առնվազն կես ժամ առաջ ուտելուց և ոչ շուտ, քան կերակուրից մեկ ժամ հետո:
- Մի կերեք շատ ցուրտ (սենյակային ջերմաստիճանից ցածր) և շատ տաք (այրվող բերանը և շուրթերը) սնունդ և խմիչքներ: Hotանկալի է միավորել տաք և սառը ուտեստները մեկ կերակուրի մեջ:
- Ուտելուց անմիջապես հետո մի զբաղվեք աշխատանքից, բայց մի փոքր հանգստացեք: Բայց մի ստեք և մի քնի: Լավագույնը հանգստի զբոսանքն է: Ընդմիջումը պետք է լինի առնվազն 15 րոպե թեթև աշխատանքի դեպքում, իսկ ծանր ֆիզիկական գործունեության դեպքում առնվազն կես ժամ: Եվ լուրջ սպորտաձևերի համար ընդմիջման ավարտը և մարզվելը սկսելու միջև պետք է լինեն առնվազն մեկ ժամ:
Աղբյուր ՝ բլոտ: ավերակ
Ամեն օրվա համար առավել օգտակար ապրանքներ
Վերջերս ամերիկացի մասնագետները հրապարակել են մարմնի համար առավել օգտակար ապրանքատեսակների մեկ այլ ցանկ, որը պետք է ներառված լինի յուրաքանչյուր մարդու առօրյա սննդակարգում: Իմունային համակարգը բարելավում է ֆերմենտացման արտադրանքները. Կաթնաթթվային արտադրանքներ, մասնավորապես, մածուն, կեֆիր, մածուն; ինչպես նաև թթվասեր և նույնիսկ թթու վարունգ:
Snooze Saga- ն
Անկախ նրանից, թե մենք առողջ ապրելակերպ ենք վարում և գնում ենք մարզադահլիճ, մենք խստորեն հաշվում ենք կալորիաները, մնում ենք կոտորակային սննդին կամ ենթադրում ենք, որ օրական վեց կերակուրից նույնիսկ մեկ թեյի գդալ կարող է ուռճացվել, ինչպես Վինի Թուխը; Անկախ նրանից, թե մենք մեր օրերն անցկացնում ենք գրասենյակում, թե ավելի հաճախ տանը ենք:
Եվ ինչ եք ուտում:
Ոչ բոլոր կերակուրները, որոնք վաճառվում են խանութներում և շուկաներում, պետք է ուտել: Վերջին 30-40 տարիներին սննդի արդյունաբերությունը գնալով դարձել է քիմիական արդյունաբերության ճյուղերից մեկը: Թույլ մի տվեք ինքներդ ձեզ ոտնահարված լինել և դառնալ անարդար արդար եկամտի աղբյուր: Ընդհանուր առաջարկություններ երեխաների և մեծահասակների համար:
Նախաճաշ
Նախաճաշը թագավորի պես պետք է լինի ՝ ուտել լանչ, ինչպես արագացնողը, և ընթրիք ՝ մուրացկի պես, ասում է ժողովրդական իմաստությունը: Բայց ժամանակակից սննդաբանները համոզված են. Առավոտյան կերակուրը ձեզ կանդրադառնա, մարմնին ապահովում է օրական կալորիականության պահանջի մոտ 25% -ը և կանխում քաշի ավելացումը: Նեղ գործիչ ունենալով ՝ ավելի լավը վախենալու համար նախաճաշը մի անտեսեք:
Սննդառական հոգեբանություն
«Առողջ ապրելակերպի» գաղափարը ամուր մտել է մեր կյանք: Առողջ ապրելակերպ վարեք այսօր նորաձև: Բոլորս գիտենք, որ այս տերմինը ներառում է ֆիզիկական գործունեություն, հավասարակշռված մենյու և հոգեկան առողջություն: Մտածե՞լ եք այն կապի մասին, որն առկա է մեր սննդակարգի և հոգեբանության միջև: Անհավասարակշռված դիետան կարող է հանգեցնել դեպրեսիայի, հիշողության խանգարման: